Recepción oficial en el Ayuntamiento al prestigioso chef catalán Ferran Adrià
La alcaldesa de Castellón ha presidido esta tarde una recepción oficial al prestigioso chef catalán que ha firmado en el Libro de Honor del Ayuntamiento antes de impartir una masterclass en el Teatro Principal de la mano de Caixabank y la elBulliFoundation
Castellón celebra la XIV edición de las Jornadas de la Galera con menús especiales y degustaciones en restaurantes del Grao
Del 1 al 28 de febrero, castellonenses y visitantes podrán disfrutar de menús especiales y degustaciones en los mejores restaurantes del Grau de Castelló con menús especiales donde la galera será la gran protagonista
El sabor del oro negro
• José Arenes, alcalde de la Villa de El Toro, promociona en la sección gurmé de El Corte Inglés de Castellón la trufa como emblema de su localidad. “Queremos ampliar mercados”, señala
La trufa de la Villa de El Toro corona la alta cocina
La sección gurmé de El Corte Inglés presenta esta semana la trufa negra de la Villa de El Toro con el objetivo de poner en valor este producto de kilómetro cero con cuna en Castellón
El ganador de la primera Ruta de “l’esmorzaret” de los barrios de Castelló ya disfruta de un año de almuerzos gratuitos
El ganador del primer circuito gastronómico de extrarradio de la ciudad de Castelló, “La ruta de l’esmorzaret”, ya disfruta de su premio, un año de almuerzos gratuitos entre los 18 bares participantes en esta edición.
La Diputación de Castellón refuerza su apuesta por la gastronomía local y suma 13 nuevas empresas certificadas con la marca Castelló Ruta de Sabor
● El Palacio Provincial acoge la gala de entrega de los certificados a las nuevas empresas adheridas a la marca gastronómica Castelló Ruta de Sabor y con su incorporación ya son 505 entidades y empresas las que forman parte de este producto turístico por excelencia de la provincia de Castellón
Castellón celebra la III edición del Concurso Internacional de Paella amb Pilotes de Nadal con más de 30 participantes
La primera clasificada de esta edición ha sido Francias Marzá, la segunda Adoración Casanova y el tercero Vicente Ramón Ortells
Ares ensalza el producto local con las IV Jornadas Gastronómicas a la Brasa
– La localidad acogió otra edición de Abrasa’m en la que el público pudo participar en un taller de apicultura, visitas guiadas y degustaciones
El Ayuntamiento de Castellón impulsa la gala benéfica organizada por cocineros Estrella Michelín de la provincia para ayudar a los damnificados por la DANA
Esta gala solidaria forma parte de una iniciativa más amplia impulsada desde Valencia, que busca movilizar la solidaridad internacional en favor de los damnificados por la DANA a través del sector hostelero con una cena simultánea en ciudades de todo el mundo
Jornada oleícola en Gran Hotel Peñíscola****
Esta mañana se ha celebrado en las instalaciones del Gran Hotel Peñiscola una interesante Jornada oleícola dirigida a los restauradores del Baix Maestrat